「暮らしの豆知識」の記事一覧（15 / 20ページ目）

もうタイトルからして虫が嫌いな方からしたら卒倒してしまいそうなタイトルなんですが、セミって食べる事は出来るんですよ。 まあ、食べられる・食べられないの問題じゃなく、「食べたくない」って思う人方が多いかも知れないですけど。 […]

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冬の食べ物で、鍋に欠かせないものといえば、やはり牡蠣でしょう！ 実はわたし、妹が生牡蠣に当たってから怖くて生牡蠣は食べられなくなってしまったのですが…笑 他にも鍋料理やカキフライ、牡蠣ご飯など様々な料理に使うことができま […]

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ムカデと聞くと、異様な姿を想像して嫌な気分になることが多いと思います。 また、噛まれるととても痛いということで知られている方も多いのではないでしょうか。 ムカデはゴキブリ同様の害虫扱いとなっているため、よく目にする方も少 […]

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イカというと、大きめのスルメイカから可愛らしいホタルイカまで、様々な種類があります。 イカって料理にほんの少し入れるだけでダシが出て、香り豊かに仕上がるので我が家ではお好み焼きなどで重宝しています。 でも、イカに含まれる […]

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カメムシと聞くと害虫のイメージがかなり大きいと思います。 とくに農業関係での被害が大きいということは、ざっくり程度でも知っている人は多いと思います。 国内で度々問題視される外来種ですが、実は日本などのカメムシが外来種とし […]

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鍋料理の彩り担当として欠かすことのできない野菜といえば、春菊があげられると思います。 目を引くような濃い緑色、そして独特の香り… 鍋料理以外でも、おひたしや炒め物、生のままサラダにするのも美味しいです。その春菊の別名をご […]

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ごぼうは、広義で言うキク科ごぼう属で、草の根で品種にもよりますが50cm～100cm程で、その根本の部分に腸の動きを活発にするセルロースやリグニンなどの食物繊維栄養分が蓄えられ、旬は初冬で鍋料理や天ぷら、きんぴらとして食 […]

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むかごとは？ むかごとは植物の栄養繁殖器官のひとつで、主に地上に出るものを言い、葉腋や半序に形成され、離脱後に新たな植物になると言われています。 できる場所は、地上に出た山芋の葉の付け根当たりに小指の頭くらいの大きさの肉 […]

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「クモ」と言うと余りいいイメージを持っていない方は多いかも知れませんが、毒を持っているクモが存在している事と見た目が少し気持ち悪い部分がある事が関係しているかも知れません。 でも実際の所、クモって「益虫」として我々人間の […]

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普通に生活していく上で、厄介な虫や生き物が存在しています。 厄介と感じるのには個人差があると思いますが、おおむね一般的なお店で売られている捕獲アイテムや駆除薬品で処置できる生物は「厄介」と感じることが多いと思います。 ゴ […]

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